作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
CA技術(shù)的最大特點(diǎn)就是在適當(dāng)降溫的的基礎(chǔ)上改變了儲藏環(huán)境的氣體成分，同時也就降低了新鮮果蔬的代謝和衰老進(jìn)度，因而氣調(diào)技術(shù)具有其他許多儲存方法無法比的優(yōu)點(diǎn)，使果蔬儲存保鮮技術(shù)邁入了現(xiàn)在社會新時代。下面冷庫設(shè)計公司小編就為大家講解一下氣調(diào)儲藏技術(shù)的應(yīng)用以及新領(lǐng)域。
20世紀(jì)70年代以來，氣調(diào)技術(shù)在歐美等發(fā)達(dá)國家得到迅速的發(fā)展和廣泛地應(yīng)用，據(jù)統(tǒng)計，在氣調(diào)與冷藏的總量中，蘋果的氣調(diào)儲藏在意大利超過了百分之五十，在該國的某些蘋果產(chǎn)區(qū)氣調(diào)儲藏比例甚至高達(dá)百分之九十五，在法國及德國站百分之四十，在美國占百分之五十，英國的氣調(diào)儲藏達(dá)到了百分之八十。目前在中國市場上出售的不少“洋果”，幾乎無一不是氣調(diào)技術(shù)儲藏的產(chǎn)品。
近年來，我國相序建設(shè)了一批現(xiàn)在化的氣調(diào)庫，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，為我國冷庫設(shè)計安裝氣調(diào)技術(shù)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
氣調(diào)技術(shù)在國際貿(mào)易運(yùn)輸中占據(jù)著嘴來==越來越重要的地位，無論是海運(yùn)、陸運(yùn)、空運(yùn)都是一樣重要的。
氣調(diào)儲藏技術(shù)發(fā)展越來越重要，現(xiàn)在已經(jīng)涉及到各種行業(yè)里，如切花的氣調(diào)儲藏、糧食和熟食品的氣調(diào)儲藏、肉食的氣調(diào)儲藏、農(nóng)副產(chǎn)品和藥材的氣調(diào)儲藏、文物的氣調(diào)儲藏。
現(xiàn)在我國已有少數(shù)文物進(jìn)行氣調(diào)儲藏，還有大多數(shù)文物待改善保存辦法。發(fā)展文物氣調(diào)保存技術(shù)破在眉急。
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